Turkissa varmasti olette monelta kuulleet kuinka he vastustavat kaikkea keinotekoista: laakkeita, pesu-aineita, valmisruokia yms. Tama kirjoitus tulee olemaan meidan perheen tarina kyseista aiheesta :)
Erityisesti lasten syntyman jalkeen olen herannyt ihan uudella tavalla miettimaan mita me syodaan ja juodaan seka minkalaisessa ymparistossa (koti) me elammekaan. Tata pohdintaa pohjusti myos vierailumme Suomeen jossa sain aina jonkinlaisia vatsa-vaivoja eineksista ja muista valmistuotteista, joita emme taalta saa/osta.
Lasten kanssa olen joutunut miettimaan ruokavaliota ihan uudestaan. Pyrin mahdollisimman monipuoliseen ruokalistaan joka viikkoa joka paivittain sisaltaa kaikkea kolmesta: maitotuotteita, hedelmia/vihanneksia ja lihaa (kana,kala,liha). Tallainen ruokavalio on perusteena monen sairauden torjumisessa seka lapsen terveessa kehittymisessa. Eipa me olla hirveesti sairasteltukaan *koputtaa puuta* *hokee Maşallah:aa ettei paha silma nae* :)
Jo vuosien ajan olemme ostaneet aina vihannekset/hedelmat suoraan markkinoilta, ei kaupoista eika koskaan sailykkeina. Kaikki on tuoretavaraa, etenkin hedelmia syomme paljon. Nytkin parvekkeella on 10 kiloa appelsiineja odottamassa syojiaan ja jaakaappi taynna muita talven hedelmia: omenia, kiiveja, paarynoita, banaaneja. Ja ehdottomasti ostan kaikki paikallisilta viljelijoilta, en koskaan ulkomailta tuotuja, vaikka niitakin olisi tarjolla. Ekologisuuteen vaikuttaa myos se, etta syo juuri niita hedelmia joita sina vuodenaikana on eniten tarjolla. Eli talvisin en haikaile vesimelonin tai viinirypalien peraan tai kesalla appelsiinien.
Ostin myos viime kesana ns. pesupallon, jota kaytan pyykinpesussa. Mainoksen mukaan pallo kestaa tuhat pesua seka sen magneettiset ionisoivat pesuhelmet kuulema hajottavat veden molekyyleja tehden siita pehmeaa seka samalla sen pesukyky kasvaa. Ilman pesuainetta. Kaytan siis pyykkikoneessa puolet normaalista pesuainemaarasta ja pyykeista tulee puhtaat! Olen myos sekoittanut pesujauheen joukkoon ruokasoodaa, jolla on myos puhdistava vaikutus, luonnonmukaisin keinoin. Kesaisin vain muutaman tunnin pidetyt hikiset vaatteet pesen jopa ilman pesuainetta, ainoastaan pesupallolla! Puhdasta tulee eika rasita luontoa :) Tahranpoistoon kaytan sappisaippua jonka olen huomannut olevan tehokkain tahranpoistaja maan paalla. Suosittelen!
Pyrin myos parantamaan tavallisen flunssan, ripulin tai ummetuksen ihan yrteilla, joiden hyvan vaikutuksen olen itsekin nahnyt. Ne tehoavat yllattavan hyvin kun tietaa mita yrttia kayttaa mihinkin vaivaan. Taalla Turkissa olemme onnekkaita koska niin monta asiaa voit loytaa kasintehtyna: oliivioljya, granaattiomenauutetta, mausteita ja itsekuivatettuja yrtteja omista puutarhoista. Emme ole vuosiin ostaneetkaan mitaan valmistuotetta kaupasta, ainoastaan tunnetuilta myyjilta itsetehtyja peruseineksia (jopa taytetyt makaronit, eli mantit). Eivatka nama luomutuotteet onneksi maksa paljoa. Kesaisin ostamme ja kuivatamme esimerkiksi minttua ja oreganoa, joita voi kayttaa ruoanlaiton lisaksi myos flunssan parantamisessa teen muodossa. Anoppini kasvattaa parvekkeella ns. Vicks-minttua joiden lehtien tuoreena syominen avaa tukkoisenkin nenan ja helpottaa kaheaa kurkkua. Hillot teemme itse, tuoreista hedelmista. Samoin sailykkeet (kurkut, paprikat, kaalit). Joskus jopa anoppini tekee etikankin itse happamista viinirypaleista....
Kesasta asti olemme myos ostaneet raakamaitoa. Meille tulee kaksi kertaa viikossa Sütçü eli maitomies joka tuo sitten sina aamuna lypsettya tuoretta, kasittelematonta maitoa. Sen sitten keitan ja jaan kahteen osaan: juotavaksi seka jogurtiksi. Jogurttia on niin helppo tehda itse kotona etta ei edes tee mieli ostaa kaupan jogurtteja. Ja on varmasti terveellista. Lapset rakastavat juoda tuoretta maitoa seka syovat paljon tata jogurttia. Me joka viikko ostammekin 10 litraa raakamaitoa, hinta per litra on 1,40 TL eli ei paljoa.
Siivouksessa voi olla niin monessa asiassa ekologinen. Viime viikolla ostin hoyrypesimen. Silla olisi tarkoitus siivota asunto tasta lahin ilman pesuaineita: pelkastaan hoyrylla. Kaytin aikaisemminkin vain arap sabunia eli Turkin Tolua, siivoessani. Se on myrkytonta ja turvallista lapsia ajatellen. Jatkan silla ainoastaan vessojen/kylppareiden siivoamista seka pyyhin sita kayttaen kaikki polyt. Astianpesukoneessa kaytan kiillotteen sijasta omenaetikkaa, enka ole huomannut mitaan eroa aikaisempaan. Kaytan myos monessa asiassa ruokasoodaa kuten avatessani tukkoiset lavuaarit (ruokasooda+etikka) .
Mita vinkkeja teilla olisi? Kaytatteko te jotain luonnonlaheisempaa keinoa kotitoissa tai muuten paivittaisessa elamassa? Olisi kiva kuulla muidenkin kokemuksia, ehka saan siita lisavinkkeja.
Hyvaa viikonloppua! :)